Vollautomatische Bierbrauanlage

Beschreibung

  • Funktionsfähige Bierbrauanlage für beliebige Bier-Rezepte
  • Prozessführung durch Speicherprogrammierbare Steuerung
  • Prozessautomatisierung durch geeignete Sensorik und Aktorik

Untersuchungsmethoden

Technologie

  • elektrisch geheizter Maischbottich und Sudpfanne
  • pneumatisch betriebene Ventile
  • zentrale Würzepumpe
  • Temperatur- und Füllstandsmessung in allen Behältern
  • Watchdog für die Prozessüberwachung und Fehlererkennung
  • Eingabe beliebiger Bier-Rezepte über graphische Benutzeroberfläche
R&I Diagramm der automatischen Bierbrauanlage
R&I Diagramm der automatischen Bierbrauanlage

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